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Castellammare del Golfo (Sizilien) - Italien
Vom 25. bis 27. Juni findet in Castellammare del Golft (TP) das "Bonton" statt, ein enogastronomisches Ereignis, welches dem Thunfisch und der typischen Produkte der Tonnara gewidmet ist.
Das Ereignis bietet die Möglichkeit die Hersteller kennenzulernen und an den einzelnen Phasen der Verarbeitung des Thunfisches und den typischen traditionellen sizilianischen Gerichten teilzuhaben.
Auf dem Programm stehen die Weinprobe, Olivenöle Extra Vergine und Verköstigungen verschiedener Gerichte des roten Thunfisches und weiteren sizilianischen Spezialitäten.
Ausserdem sind Workshops und Seminare vorgesehen, die von Ernährungsexperten und Journalisten geführt werden und zum Thema die Eigenschaften des roten Thunfisches und die besten Arten diesen zuzubereiten, haben.
Weitere Spektakel sowie Musikveranstaltungen runden das Ereignis ab.
